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[推薦菜單]
1/10
烤羊肉～配上新鮮磨碎的山芥末和松露油～
¥1320(含税)
1/10
美味的南蠻雞肉～自製的Iburigakko韃靼醬～
880日元(含税)
1/10
生蠔/蒸蠔（各1個）
390日元(含税)
[肉刺身] *配有鹽檸檬、柚子胡椒、醬油醃製的山芥末作為調味品。
1/10
三種類型的 omakase 拼盤
1400日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
1/10
五種樓梯的分類
1980日元(含税)
低溫長時間烹製的肉生魚片層疊拼盤！包含ACT招牌雞肝、胗、豬內臟等超值商品！搭配山葵醬油、咸檸檬3種調味品，還有柚子辣椒。請享用
1/10
各種單獨的肉生魚片
各660日元（含稅）
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
牛舌生魚片
¥660(含税)
北海道豬肩肉刺身
¥660(含税)
北海道胗生魚片
¥660(含税)
北海道海帶蒸雞肉刺身
¥660(含税)
北海道雞肝刺身
¥660(含税)
牛心生魚片
¥660(含税)
北海道豬肉生魚片
¥660(含税)
鴨胸肉刺身
¥660(含税)
北海道牛大腿生魚片
¥660(含税)
[肉壽司] *包括醬油醃山芥末作為調味品。
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Omakase 五件套拼盤
¥1320(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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主廚發辦三官拼盤
¥660(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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國產牛腩（一致）
550日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
1/10
牛舌（一致）
¥330(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
1/10
牛肉肥手捲（一致）
250日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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北海道牛大腿肉（一致）
250日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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北海道豬肩腰肉（一致）
250日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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北海道海帶蒸雞（一致）
250日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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生火腿松露鹽（一致）
¥330(含税)
1/10
牛心（一致）
250日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
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鴨胸肉（一致）
250日元(含税)
它是在低溫下長時間巴氏滅菌的。請品嚐每種肉的濕潤柔軟和鬆脆口感等味道。
[馬肉生魚片/馬肉壽司] * 調味料包括蒜、姜、山葵等醬油醃製。
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馬生魚片三種拼盤（瘦肉、鬃毛、二馬）
1980日元(含税)
鬃毛大部分是脂肪，所以請與紅肉或futeego一起享用。它的味道清淡，類似於富含脂肪的金槍魚。如果您對馬的獨特味道感興趣，請搭配薑末、蒜末和蔥一起享用。
1/10
瘦馬肉刺身
¥1210(含税)
最紅的部分脂肪含量最少
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鬃毛刺傷
¥1320(含税)
白色脆脂肪
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二子魚生魚片
¥1320(含税)
具有適量脂肪和大理石花紋的切口。
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馬槓刺
1980日元(含税)
口感酥脆，濃郁的肝味撲鼻而來！用鹽和芝麻油調味！
1/10
馬肉魚蹄
¥1210(含税)
馬肉菜餚的王道！
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馬肉瘦肉壽司（一致）
300日元(含税)
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鬃毛壽司（一致）
400日元(含税)
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二子壽司（一致）
400日元(含税)
【肉阿庫圖的驕傲！肉的傑作】
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烤蝦夷鹿肉～黑醋栗芥末醬～
1650日元(含税)
您會驚訝地發現鹿肉沒有異味，因為鹿肉的製作非常注重新鮮度！遊戲愛好者和新手都必須嘗試。
1/10
十勝嫩牛肉漢堡鐵板燒配shariapin醬
880日元(含税)
使用100%十勝嫩牛肉製成的多汁菜餚。與以洋蔥、大蒜和醬油為基礎的沙裡亞賓醬一起享用！
1/10
十勝嫩牛漢堡牛排鐵板燒配融化奶酪
¥980(含税)
使用100%十勝嫩牛。在滾燙的鐵板上融化的芝士醬，是任何人都能滿足的一道菜，毫無疑問是最受歡迎的一道菜。
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北海道特產成吉思汗
¥770(含税)
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鹽激素鐵板燒
¥660(含税)
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大蒜烤芹菜
880日元(含税)
1/10
Seseri奶酪鐵板
¥980(含税)
【牛排】
1/10
日本黑牛沙朗～配蘑菇松露醬～
2420日元(含税)
牛肉之王！黑毛日本牛沙朗。其特點是口感鬆軟、甜味濃郁。高度的大理石花紋凸顯了入口即化的質感。伴隨著松露醬的香氣享用。
1/10
菲力牛排～配山芥末和香醋～
1580日元(含税)
牛肉女王！菲力牛排。脂肪含量極少，而且極其鬆軟！山葵的清爽口感加上香脂的酸味，非常容易入口！
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今天推薦的烤排骨品種
含稅1,800日元～
我們提供從巨大的烤肋骨上精心修剪和切割的肋骨核心和肋骨帽等牛排，以及諸如卷、木屐和鉛筆等稀有部位。
1/10
牛裙牛排～配Shariapin芒果醬～
1540 jpy(含税)
牛橫膈膜的一部分，位於胸腔的側面。脂肪含量低，清淡健康。
【首先，就是這個！零食】
1/10
四種類型可供選擇
1650日元(含税)
請從[淡泡菜、李子晶體、芥末醃毛豆、伊布里加科和奶油奶酪、泡菜、伊比利亞薩拉米、芥末醬油醃樹葉、醬油醃奶油奶酪、帕爾馬火腿]中選擇。
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三種類型可供選擇
¥1320(含税)
請從[淡泡菜、李子晶體、芥末醃毛豆、伊布里加科和奶油奶酪、泡菜、伊比利亞薩拉米、芥末醬油醃樹葉、醬油醃奶油奶酪、帕爾馬火腿]中選擇。
1/10
醃菜/梅子晶/芥末毛豆/泡菜
每個550日元（含稅）
1/10
Iburigakko 和奶油奶酪/伊比利亞薩拉米
每個550日元（含稅）
1/10
醬油芥末葉/醬油奶油奶酪
每個550日元（含稅）
1/10
帕爾馬火腿
550日元(含税)
1/10
銀皮肫配柑橘醬和山芥末
550日元(含税)
1/10
雞皮配柑橘醬和柚子辣椒
550日元(含税)
1/10
煙熏鱈魚子和奶油奶酪
¥660(含税)
1/10
馬蘇里拉芝士生魚片
¥660(含税)
1/10
自製雞肝醬
¥660(含税)
數量有限，缺貨時請見諒！
【很受歡迎！炸肉醬】
1/10
蟹膏炸丸子 少許（2塊）
¥770(含税)
1/10
多汁的手揉肉碎
¥770(含税)
1/10
肉醬和特製紅姜贊吉
¥770(含税)
1/10
Kakifurai
¥770(含税)
1/10
炸章魚
¥660(含税)
1/10
炸薯條
550日元(含税)
1/10
辣薯條
¥660(含税)
1/10
炸雞
550日元(含税)
1/10
奇蒂奇蒂骨頭
¥660(含税)
[自製阿吉洛]
1/10
用可帶殼食用的軟殼蝦製成的海鮮 ajillo
880日元(含税)
*不包括桶。如有需要請單獨訂購。
1/10
雞胗
¥770(含税)
*不包括桶。如有需要請單獨訂購。
1/10
4 條來自 Boulangerie Paume 的法棍麵包
250日元(含税)
[沙拉]
1/10
屠夫自製土豆沙拉
¥650(含税)
1/10
生火腿凱撒沙拉配熱雞蛋
¥770(含税)
1/10
北海道特產拉麵沙拉
¥770(含税)
【肉粉和成品面】
1/10
牛肉肥飯
¥660(含税)
1/10
最後吃一口蕎麥麵
¥330(含税)
[甜品]
