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【絶品にくまぶし】
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絶品にくまぶし
1,780円(税込)
すすきの初！？A5ランク黒毛和牛を使用した至極のひつまぶしならぬ『にくまぶし』お好みの食べ方でぜひご賞味あれ！メニューリニューアル記念☆いまだけ1980円→1780円に！グループでの注文は２人前～お一人様でのご来店のみ１人前から注文可能
追加 卵黄
100円(税込)
追加 とろろ
100円(税込)
追加 １人前ごはん
200円(税込)
【馬肉刺し・馬肉寿司】※薬味としてニンニクやショウガが付いています。
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馬刺し三種盛り（赤身・タテガミ・フタエゴ）
1,980円(税込)
タテガミはほぼ脂身なので、赤身やフタエゴと一緒にお召し上がりください。あっさりとした中にトロのような味わいになります。馬特有のクセが気になる方は、おろししょうが、おろしにんにく、ネギと一緒にお召し上がりください。
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馬肉赤身刺し
1,210円(税込)
一番赤色の強い脂身の少ない部位
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タテガミ刺し
1,320円(税込)
白いさっぱりとした脂身
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フタエゴ刺し
1,320円(税込)
程よい脂身やサシが入った部位
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馬レバー刺し
1,980円(税込)
シャクシャクした歯応えと、舌に乗るレバーの濃厚な風味！塩ごま油で味付けしております！
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馬刺ユッケ
1,480円(税込)
馬肉料理の王道！
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鶏レバー刺し
660円(税込)
鮮度抜群だからこそ味わえる濃厚な旨みと、とろけるような食感が魅力。ごま油塩でシンプルに楽しむ当店自慢の鶏レバー刺しです。
【肉刺し】※薬味として塩レモン・柚子胡椒・山わさびの醤油漬けが付いています。
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おまかせ三種盛り
1,400円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
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肉刺し五種階段盛り
1,980円(税込)
低温で長時間火入れをした肉刺し階段盛りです！ACT自慢の鶏レバーや砂肝、豚ガツを含むお得な逸品です！山わさび醤油漬け、塩レモン、柚子胡椒の3種の薬味と合わせてお召し上がりください
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単品肉刺し 各種
各660円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
牛タン刺し
660円(税込)
道産豚肩ロース刺し
660円(税込)
道産砂肝刺し
660円(税込)
道産鶏レバー刺し
660円(税込)
牛ハツ刺し
660円(税込)
道産豚がつ刺し
660円(税込)
鴨胸肉刺し
660円(税込)
道産牛もも刺し
660円(税込)
【肉寿司】※薬味として山わさびの醤油漬けがついています。
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肉寿司おまかせ五貫盛り
1,320円(税込)
厳選した肉を使用した自慢の肉寿司。部位ごとに異なる旨みと食感を楽しめる、ACT人気の一品です。お酒との相性も抜群！
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肉寿司おまかせ三貫盛り
660円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
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国産牛ブリスケ（一貫）
550円(税込)
炙りで提供いたします。
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牛タン（一貫）
330円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
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牛トロ手巻き（一貫）
250円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
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道産牛モモ（一貫）
250円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
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道産豚肩ロース（一貫）
250円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
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生ハムトリュフ塩（一貫）
330円(税込)
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牛ハツ（一貫）
250円(税込)
低温で長時間火入れしております。しっとりした柔らかさや、コリコリした食感など、お肉それぞれの味をお楽しみ下さい
【まずはコレ！一品おつまみ】
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選べる四種盛り
1,650円(税込)
[浅漬け・梅水晶・枝豆わさび漬け・いぶりがっことクリームチーズ・キムチ・イベリコサラミ・葉わさび正油漬け・クリームチーズ正油漬け・パルマ産生ハムプロシュート]よりお選びください。
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選べる三種盛り
1,320円(税込)
[浅漬け・梅水晶・枝豆わさび漬け・いぶりがっことクリームチーズ・キムチ・イベリコサラミ・葉わさび正油漬け・クリームチーズ正油漬け・パルマ産生ハムプロシュート]よりお選びください。
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梅水晶
550円(税込)
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いぶりがっこ
550円(税込)
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イベリコサラミ
550円(税込)
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葉わさび
550円(税込)
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パルマ産生ハムプロシュート
550円(税込)
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たたききゅうり
400円(税込)
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クリームチーズ
550円(税込)
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自家製鶏レバーパテ
660円(税込)
数に限りがあります！品切れの際はご容赦を！
【イチ押しメニュー】
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ラム肉のたたき～すりたて山わさびとトリュフ正油で～
1,320円(税込)
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絶品チキン南蛮～自家製いぶりがっこタルタルソース仕立て～
880円(税込)
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生牡蠣
700円(税込)
北海道産の新鮮な生牡蠣を使用。濃厚でクリーミーな旨みと海の香りが口いっぱいに広がります。まずはそのままで、次にレモンを搾って味の変化をお楽しみください。
【肉あくと自慢の！肉の逸品】
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塩ホルモン鉄板焼き
660円(税込)
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セセリガーリック焼き
880円(税込)
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セセリチーズ鉄板焼き
980円(税込)
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炙り牛タン
980円(税込)
【大人気！肉あくとの揚げ物】
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１５ザンギ
600円(税込)
ジューシーを超えた（ １４ を超えた）
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カキフライ
770円(税込)
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カマンベールチーズフライ
660円(税込)
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タコのからあげ
660円(税込)
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フライドポテト
550円(税込)
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スパイシーフライドポテト
660円(税込)
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なんこつのからあげ
550円(税込)
【自家製アヒージョ】
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砂肝のアヒージョ
770円(税込)
※バケットはついておりません。必要な場合は別途ご注文お願いします。
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ブーランジェリーポームさんのバゲット ４枚
250円(税込)
【サラダ】
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お肉屋さんの自家製ポテトサラダ
650円(税込)
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生ハムのシーザーサラダ 温玉のせ
770円(税込)
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チョレギサラダ
550円(税込)
びっくりメニュー
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ブロッコリーの森
500円(税込)
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イカを運ぶね
780円(税込)
やわらかいイカに濃厚な特製ソースと香ばしく炙ったマヨネーズを合わせた超人気メニュー。旨みたっぷりでお酒との相性も抜群です。
チンチロタコウインナー
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【チンチロタコウインナー】サイコロ２個
500円(税込)
サイコロの出目によってたこさんウインナーの数が決まります！グループで1人でも口コミに評価投稿していただくとサイコロ１個追加します！
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【チンチロタコウインナー】サイコロ３個
700円(税込)
運試しタコウインナーはサイコロで出た目の個数を食べられる！大きい目を出してたくさん食べてください！
【牛トロ】
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牛トロご飯
880円(税込)
【デザート】
